La Ensalada Griega es un clásico de la cocina mediterránea que combina ingredientes frescos y sabrosos en una mezcla vibrante. Con su mezcla de tomates jugosos, pepinos crujientes, aceitunas kalamata y queso feta, esta ensalada ofrece una experiencia refrescante y saludable ideal para cualquier comida del día.
Instrucciones:
Ingredientes:
- 4 tomates medianos, cortados en cubos
- 1 pepino, pelado y cortado en rodajas
- 1/2 cebolla roja, finamente picada
- 100 g de queso feta, desmenuzado
- 1/2 taza de aceitunas kalamata, sin hueso
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano seco al gusto
Preparación:
- En un tazón grande, combina los tomates, pepino, cebolla, queso feta, aceitunas y pimiento.
- En un pequeño tazón, mezcla el aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta y orégano.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar.
Consejos adicionales:
- Utiliza Ingredientes Frescos: Para obtener el mejor sabor, usa tomates, pepinos y pimientos frescos.
- No Mezcles en Exceso: Mezcla los ingredientes suavemente para mantener la textura del queso feta y las aceitunas.
- Refrigera Antes de Servir: Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante unos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
